Question

谁能教我几道家庭小菜啊

最近老爸老妈很忙，我从来没做过饭，我想帮他们做饭，谁能教教我啊~急

Answer 1

几个简单的：
炒土豆丝：材料，青椒1-2个，土豆1个，盐，醋，油。 把青椒和土豆都切成丝
等油热后放入土豆丝（也可以准备葱姜蒜作为调味品陷先入锅）等差不多是放入醋然后是青椒丝。然后放入盐。熟了就能出锅。
西红柿蛋汤：西红柿两个，西红柿切块，入油锅焖一下，等有西红柿汁出来时加入水，然后准备两个鸡蛋搅匀，等锅快开时把搅匀的鸡蛋下入锅里，边下边搅动。等鸡蛋熟了就可以了。

Answer 2

本人秘制的鳕鱼汤，高营养的。
将鳕鱼处理好，加料酒、黑胡椒腌制15分钟。将葱姜蒜爆香，下切好的西红柿（切小块）翻炒出汁95%。加水，放入鳕鱼，加盐、糖，炖15分钟，点上香油。

Answer 3

珍珠丸子
原料：肉馅、蛋清、葱姜、盐、糖、味精、油、酱油、香米。
做法：
1、本来是要用糯米的，可惜家里没有了，我准备的那点糯米都被太后熬了粥，不过家里有点长粒香米，凑合吧，用水泡了一上午。
2、绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性，用勺子团成一口大小的丸状。
3、在泡过水的米中打个滚，摆在抹过香油的盘子里，上屉蒸。

煎藕饼儿
原料：莲藕。
辅料：鸡蛋2个、红椒2个、小葱1把、面粉60g。
做法：图1、藕刨去皮后，冲洗干净，火速泡入清水中，并加入2勺白醋，化匀；
图2、图3、5分钟后，捞起藕，切片（约3mm厚），用刚才的醋水冲洗后，倒入开水锅中，加一点盐，煮4-5分钟后，倒去水沥干，备用；
图4、红椒去籽，切丁；小葱切末；
图5、图6、将鸡蛋打散，倒入红椒丁和葱末，并将面粉一点点地筛入，边筛边搅拌至均匀，然后加盐调味；
图7、图8、平底锅中倒适量油（不必太多，刷均匀即可）烧热，转小火，将藕片浸入调好的蛋液中，沾满蛋液，一个个夹入锅中煎至两面金黄即可。

牙签羊肉
原料：羊肉。
调料：盐、生抽、料酒、姜、孜然、熟芝麻。
做法：1、羊肉切成细长片状，加盐，生抽，料酒，姜，孜然腌制入味；
2、用牙签将腌好的肉窜成牙签串；
3、锅中放油，下肉串炸至变色后捞出；
4、再次烧热油，把肉串回锅再炸一次，约1分钟；
5、将起锅的肉串沥油后，趁热撒上孜然粉辣椒粉和熟芝麻即可。

Answer 4

在百度里搜美食厨房，想要什么样的菜品都有！

Answer 5

扮土豆丝··非常简单···
吵土豆丝·也很简单
·还有·炖土豆·
还有·吵土豆片
·还有·炸薯条····哇哈哈哈··
···我教你哈··
··我可会做饭哦
··一般的菜基本没问题的·
·还有啊··你那么大点的小孩·做什么饭啊·？
··小心烫到啊·