请问,花菜怎么炒才非常好吃呢?
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菜花,又叫花椰菜,它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。
家常花菜做法:准备好所有的食材。把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。青红椒洗净切菱形块,葱姜切碎。炒锅倒油爆香葱姜。倒入花菜翻炒均匀。加入蚝油。加入生抽,糖。加入适量的清水烧制8-10分钟。然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。淋入适量的湿淀粉。再淋入香油。翻炒均匀关火。
家常花菜做法:准备好所有的食材。把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。青红椒洗净切菱形块,葱姜切碎。炒锅倒油爆香葱姜。倒入花菜翻炒均匀。加入蚝油。加入生抽,糖。加入适量的清水烧制8-10分钟。然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。淋入适量的湿淀粉。再淋入香油。翻炒均匀关火。
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