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亲,只能复制两种丸的做法,不好意思。。。 猪肉丸 1. 原料 新鲜瘦猪(牛、羊)肉或碎杂肉或符合卫生标准的冻瘦肉。 2。辅料及配方 以1公斤鲜肉计,需水300-500克,淀粉100-150克,改良剂5克,盐10-25克,味精及其他调料适量。配方中淀粉的用量...
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