这个菜叫什么名字呢? 如图所示,菜名叫什么?开始很硬,像腐竹一样,用水泡过之后就很软,凉拌着吃,味道有点像擀面皮。。... 如图所示,菜名叫什么?开始很硬,像腐竹一样,用水泡过之后就很软,凉拌着吃,味道有点像擀面皮。。 展开 我来答 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 名字 搜索资料 1个回答 #热议# 为什么有人显老,有人显年轻? 记忆打卡机 2017-11-08 · TA获得超过1.2万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.6万 采纳率:81% 帮助的人:1696万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 面筋就是 小麦蛋白望采纳 更多追问追答 追问 不是面筋,跟面筋很像,但口感不一样,是长得像面筋,泡之前是稍微黄色的,像腐竹一样,跑之后就成白色的,口味像擀面皮和凉皮,光溜溜的。 追答 面筋 也是这样的泡发之前是 黄色的 泡发后有的是 白色 的 追问 嗯嗯,找到了,就是面筋。 本回答由提问者推荐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-06-17 有知道这菜名叫什么吗? 2020-04-05 这个菜叫什么名字? 2013-07-29 这个菜叫什么名字 7 2013-09-24 有谁知道这个菜叫什么名字 2 2020-02-20 这个菜叫什么名字? 1 2020-08-27 这个菜叫什么名字? 2020-03-26 这个菜叫什么名字来着? 1 2020-11-09 这个菜名叫什么? 更多类似问题 > 为你推荐: