鸡尾酒配制酒和预调酒有什么区别

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美食小当家

2017-08-06 · 懂很多炒菜小技巧
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鸡尾酒对冰块,水果新鲜,调酒方式,调酒技术以及饮用时间都有要求,预调算是相当粗制的吧,喝的是炒作,不能让你感受鸡尾酒真正的魅力

其实现在所谓的预调鸡尾酒并不是鸡尾酒文化的一部分,多指所涵酒精度数不高的果味酒饮料,而鸡尾酒诞生的初衷就是一种混合饮料,如比较著名的“秀兰·邓波”这款鸡尾酒酒不涵酒精,可能预调鸡尾酒就是借了鸡尾酒的这一点,鸡尾酒较多的是一种现场制作的即兴饮品,而预调鸡尾酒大概就是如今市场上一种混合酒饮料,两者之间并没有什么本质关联。
合肥欧米奇西点学院
2018-08-30 · 大师之道,精益求精.
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配制酒就像是家里的柴米油盐,需要自己来做,可以做出不同的口味
预调酒就像是罐头,出厂就确定了味道,不可改变
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