Question

素炒绿南瓜怎么做好吃

Answer 1

南瓜是一种很好的食材，不仅绵软清香，而且还有解毒、保护胃黏膜等功效。(展开)

食材

主料

南瓜

350克 

辅料

色拉油  适量

盐   适量

素炒绿南瓜的做法步骤：

1.买青南瓜一个，洗净，切开，去中间的籽，然后切成片。

2.锅中放适量的色拉油，入南瓜片，翻炒。

3.待南瓜片塌锅，加上适量的盐和适量的水，煮，至熟透。

小贴士：为了让超出来的南瓜颜色碧绿，气味清香，一定要掌握好火候，要大火快炒

Answer 2

1、小绿南瓜一个！
2、削皮，切块备用。
3、热锅凉油，油热（我用的花生油，闻到浓郁花生香味就可以下锅了，不用等油冒烟据说那样吃不健康），南瓜下锅！翻炒到南瓜变微软。。
4、倒入清水，没过南瓜即可。转中火煮。
5、直到南瓜变烂。加入盐翻炒几下，再加入鸡精，白胡椒粉，翻炒，出锅！