Question

起泡酒和香槟有什么区别？

超市里卖的起泡酒是香槟么？价格从几十到几百不等，怎么区分好坏？麻烦详细说说，谢谢

Answer 1

不是所有的起泡酒都叫香槟，只有在法国法定香槟产区，使用当地法定品种，采用传统香槟酿造法酿制的起泡酒才能叫-----香槟！

Answer 2

起泡酒喝香槟它是有区别的，香槟和饮料差不多。

Answer 3

香槟和起泡酒的区别

Answer 4

区别很大，一个是价格问题，另外就是品味的问题

Answer 5

起泡酒是指在20℃时，酒中二氧化碳压力等于或者高于0.5巴（bar），通过二次发酵法来提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒，如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利阿斯蒂（Asti）等。
香槟是一种特殊的起泡酒，用葡萄酿制而成。只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），根据指定的生产方法流程所酿造的起泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。