一个人怎么做出营养简单又实惠的早餐?

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百度网友ccee486一帆风顺
2020-11-04 · 超过45用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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准备一根黄瓜,一根胡萝卜。将它们洗净擦成丝。装入盆中。再打入两颗鸡蛋。放入葱花。闫。放入一碗面粉。再加入适量的水把它们搅拌均匀成糊状。再将这些面糊放入油锅里煎至两面金黄即可。再配上一杯牛奶。营养又实惠的早餐就做好了。
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来自石莲洞有内涵的棕鲨

2020-11-04 · TA获得超过2307个赞
知道小有建树答主
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我研制的这道早餐,绝对比你在外面吃的早餐要健康美味并且实惠很多,我这道早点叫“夹心糯米团” !外型上有那么点日式大福的感觉,只不过我的是咸口的,做法简单,而且可以批量制作,做一次,冷冻起来,可以吃一周哦,相当的便利!简直是上班族的首选哦
我这道早点原料超级简单就三样:糯米饭,鱼松,咸蛋黄! 这个糯米饭,咸蛋黄那是零厨艺的,根本就不用讲,直接跳过了,下面来讲一下这道早点的核心:鱼松!有些朋友对这词比较陌生,鱼松什么鬼,我只听过肉松!哈哈,你可以用肉松代替鱼松,不过,现在的食品安全真的不怎么样,外面有些肉松加入不少添加剂,还有一些便宜的肉松,不要去买,那百分百加了黄豆制作的豆酥粉了,加入后那叫一个以假乱真,很难分辨出来,但口感上跟纯肉松相距甚远! 我选用鱼松呢,一则它比肉松制作要方便,二则它更健康,不是有红肉不如白肉,白肉不如鱼肉的说法嘛,下面我们进入鱼松的制作过程


首先,我们把鱼肉段洗净沥干,点入几勺料酒,加入葱姜蒜腌一下去腥!


然后上锅中火蒸10分钟左右即可,鱼肉很容易熟,下面是蒸好的


然后等它温度下来,不烫手了,再把它的鱼皮,鱼刺去掉,剔下鱼肉,有些没有操作过的人,看到要去鱼刺,就开始大呼小叫太麻烦啦~~~~其实是那些人想象力太丰富了,根本不麻烦,为什么呢,因为这鱼蒸好后,就是鱼泥状态了,非常软烂,用手一捏,它就会它就会化开,而鱼刺是硬立马凭手感就可以把它们迅速的挑出来!其实几分钟就可以把鱼泥剔下来,如果你还觉得麻烦,那你可以选用超市里冷冻的龙利鱼,那种鱼基本上没有刺全是肉。我们留下的鱼肉泥有个标准,也就是要纯白的,鱼皮,还有鱼皮跟纯白肉之间一层有点暗红色的鱼肉,我们另外挑出来,但别丢掉!有大用!我们可用来熬奶白鱼汤,起油锅,下入鱼皮,暗色鱼肉泥,炒香,冲入热水(一定要热水),加足水,然后大火熬出乳白色鱼汤,再下入鲜海带结(也可用干海带)煮熟,撒点盐,胡椒粉,关火,撒点香葱末,这味道那叫一个鲜掉眉毛哈~~~~鱼汤的鲜跟海带的鲜交织在一起,再配上下面成品的夹心糯米团吃,那叫一个美味!好!转入正题,下面就是剔好的鱼肉泥了

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如戎8T
2020-11-04 · TA获得超过891个赞
知道小有建树答主
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适合一个人的早餐有哪些?
谢谢邀请
说实话,一个人的早餐是不好做,没动力又不好掌握量,做多吃不了,做少锅都不愿意,不超过最底量,电饭锅都不启动。
所以说,我认为一个人的早餐适合做点面条或疙瘩汤,最简单就是休息时间做些小馄饨、包子、馒头,冻起来,早晨起来蒸一下,刷牙洗脸结束,美味热好,配老干妈酱,牛奶,早餐搞定。
想滋润些还是做碗疙瘩汤,下面分享具体做法:
食材:
主料:面粉,西红柿,油菜,鸡蛋
调料: 葱姜蒜,盐,香菜。
做法
1、西红柿上切二刀成十字花,热水烫一下,去皮,切成碎粒。
2、鸡蛋打散成鸡蛋液备用。
3、面粉中一边用喷壶往面粉上喷水,一边用筷子搅搓成小疙瘩,边喷边搅,直至面粉全部变成小小的湿面疙瘩,一不小心水喷多了,变成大疙瘩,也可以用筷子或手改成小疙瘩。直至面粉变成小小疙瘩。
4、热锅凉油,下姜蒜末爆香,下入西红柿碎粒,大火翻炒至西红柿软烂。
5、添加2、3倍的热水,大火烧开。如果愿意喝汤汁浓郁的,就少放水,愿意喝汤的,水就宽些
6、用筷子分次把湿面疙瘩向热水锅里拨散,马上用勺子搅匀,免得粘连。锅开放入油菜拌均。
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教育朵朵老师
高粉答主

2020-11-04 · 教育领域答疑解惑我是认真的
教育朵朵老师
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一个人怎么做出营养简单又实惠的早餐?一个人简单又营养的早餐可以煮面条,面条里打一个鸡蛋进去,再泡一杯牛奶。
简单又营养的早餐就好了。-
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润楠广告工作室
2020-11-04 · TA获得超过1.3万个赞
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见步骤
-- 菠菜奶酪烘蛋 --分步阅读
1
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-- 用料 --
菠菜或其他青菜 一大把
鸡蛋 一个
奶酪 一小块
醋 一小勺
盐 一小撮
番茄酱或其它各种酱 随意
蘑菇碎洋葱碎或其他各种碎 豪华2.0版必备
最新研究:撒奶酪前扔几颗切半小番茄进去 简直不要太好味!
2
/3
-- 做法 --
取菠菜一大把,真的是一大把!就是好几小把那样子!不要害怕因为一入锅就会缩成很少!而且早餐吃大量蔬菜是我的人生信条。
菠菜用淡盐水泡一会去除各种有害物质,这时在碗里打一个蛋,加一小勺醋和一小撮盐打散。
如果要做豪华版,此时可以切一些蘑菇碎洋葱碎或其他各种碎,我今天加的是粑粑早起蒸的爱心海参!把各种碎加到蛋里打匀待用。
刨一点奶酪片或碎屑待用。用量随意看喜好!
菠菜洗净拦腰切,热一小平底锅,较大火,不用放油,直接把菠菜豪迈地扔进去!当发现菠菜开始出水变软时,均匀倒入蛋液,再调中火静静等待一会~由于菠菜会出水,所以锅底是不会糊的。
等蛋液半凝固后均匀撒上奶酪屑,等到奶酪融化就可以出锅了!我发现调小火盖盖子焖一下最好用!这个时候如果蛋还没有完全熟可以继续闷,不过我会直接出锅!因为喜欢吃半生的蛋。
表面挤一点番茄酱或其他喜欢的酱,我直接端着小锅开吃!
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-- 小贴士 --
个人感觉这道菜里青菜软烂一点更好吃,所以炒青菜这一步可以多炒一会,如果水收干了就酌情加一点点水,然后倒蛋液进去。
如果害怕蛋液粘锅底,可以在倒蛋液之前把菜叶在锅底铺匀压实,倒入蛋液等一会后可以用小铲子在侧面拢一拢尽量让菜叶在下层鸡蛋在上层,一般是没问题的!这是我第一次做出形状好又不用油的蛋饼!
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