Question

西兰花与牛肉能一起吃吗

Answer 1

牛肉和西兰花能同时吃，同时吃牛肉和西兰花不但不会对人体造成伤害，还有利于身体健康。牛肉中富含优质的蛋白质，更适合人体消化吸收，能够提高人们的抗病能力，对生长发育以及在做手术以后，病后调养的人，补充失血等方面特别适合。如果在冬天吃的话，牛肉可以暖胃，是冬季的补益佳品。

西兰花中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，胡萝卜素以及钙，磷，铁，镁，锌等矿物质元素，牛肉和西兰花搭配一起吃，营养更均衡。

Answer 2

可以。
西兰花炒牛肉：
西兰花1颗，牛里脊肉300克，大蒜2瓣，料酒1汤匙，老抽1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，干淀粉1汤匙，盐1/2茶匙，水淀粉1汤匙，香油几滴。西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。

Answer 3

西兰花可以和牛肉一起炒。 西兰花中主要是碳水化合物、维生素A、膳食纤维、尼克酸、叶酸、维生素C，以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素；牛肉中主要富含蛋白质、肌氨酸、亚油酸、维生素B6、维生素B12，以及磷、钾、钠、镁、硒等元素，两者一荤一素搭配，营养均衡，而且成分不相克，可以一起食用。

Answer 4

可以一起吃的这个方法是不错的比较有新鲜感的