Question

家用烤箱怎样烤饼干

Answer 1

【家用烤箱怎样烤饼干】
01鸡蛋只要蛋黄，大概两三个就可以了。半盒牛奶，一到两勺白糖，全部放在一起之后打匀。
02加上一点玉米粉，不用太多的，再加上筛过的面粉，一点点泡打粉，然后搅拌均匀。
03找来饼干模具，将刚刚搅拌均匀的糊糊倒进模具中，上面撒上一层芝麻，或者是核桃仁等其他干果。
04烤箱设定温度，将做好的饼干全部放进烤盘，然后放进烤箱中烘烤，时间到了饼干就烤好了，这样烤出来的饼干酥香脆且味道特别的好，比买的好吃多啦。

【烤盘和烤网的使用】
烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等 ; 烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼)。
无论烤制何种食品，一次只应放置一盘，以使食品同时受到上下火的烘烤。