Question

冻的水果可以吃吗

Answer 1

水果由于磕磕碰碰引起的机械性损害，又因为气温太低引起的冻伤。这样受伤的水果是可以吃的。
水果受伤的地方由于微生物侵染引起霉变腐烂。这样的水果就不能吃了。
霉菌的生命力比想象中顽强的多，因此已经发霉的水果哪怕是不发霉的部分也可能已经被霉菌感染。
只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌，都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并且在繁殖过程中产生大量有毒物质。
人要是吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕。头痛，恶心，呕吐，腹胀。严重的还会发生抽风昏迷危及生命。
所以为了健康吃水果要选择新鲜水果。