吃大量的陈醋,对身体有什么好处?
吃醋对人体有很大影响。大量食醋会改变体内胃液的PH值,造成胃粘膜损伤,引起胃痛、恶心、呕吐,甚至引起急性胃炎、溃疡发作。胃病患者大量喝醋会加重病情,腐蚀口腔,损伤牙齿,引起骨质疏松、骨质脱钙等症状。适度食用醋对身体有很多好处。可以杀菌消毒,促进维生素的吸收,促进消化、排毒和解毒等。陈醋可以消除疲劳,促进睡眠,减轻晕车、晕船的不适感。
醋可以软化血管,降低胆固醇。是高血压等心血管疾病患者的良药。醋是人们生活中常见的调味品。一般在做饭时,会放1点作为调味品,使菜肴更加美味。经常吃醋,对身体是有四大好处的,因为醋有一定的酸度,可以帮助食物消化,改善肠胃环境,减轻肠胃负担。保护营养不流失。炒菜时放点醋,可以使食物的一些营养成分不致流失,被人体很好地吸收。
醋还具有良好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流感和呼吸系统疾病。醋还能开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化和吸收,使人食欲旺盛,消食化积。醋还能降低胃肠道和血液中的酒精浓度,使人清醒。此外,醋还可以化瘀、止血、解毒、杀虫。但是,醋不宜大量食用,尤其是胃溃疡和胃酸分泌过多的患者,应避免食用醋。因为过量的醋可能损害胃粘膜。
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