每天吃红枣对身体有什么好处

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贫血?喝红枣水!身体虚弱?用红枣炖补品!看来红枣的用途相当广泛,相信日常无论饮汤、吃补品,甚至吃甜品都会吃到红枣,究竟红枣益处有多少?让我一一道来。 红枣小档案 名称:红枣、大枣。 科属:小乔木红枣树的果实。 产地:河南、河北、四川、山东。 性质:性质平和,味甘甜。 营养价值:内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。 功效:养血补脾、补中益气。 用法:3~10粒。 挑选:以色泽红润、肉质肥厚、饱满、核小、味甜为佳。 功效一 健脾益气 红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的情况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。 食疗推介 补益中气汤 材料:党叁5钱、云苓3钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒(1人分量)。 煲法:3碗清水加材料煲至1碗(约1小时)。 功效:党叁具有补中益气的作用,而白术又能补脾胃,加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。 功效二 治疗贫血 红枣除了可补中益气外,还有补血的作用,大病、手术或产后人士,身体失去一定的血量,有些甚至会有贫血症状,所以都需要补一补作点调理,这时便最适合食用红枣以补血。不过,如果底子和体质属於燥热,就不宜多吃,不然便会燥上加燥。 食疗推介 补血养阴汤 材料:羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片。 做法:6碗水加材料煲3小时。 功效:羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用,尤为适合寒底和血虚人士补身之用。 功效三 安神定志 很多人都以为红枣只有补血作用,红枣还能安定神志,有助治疗抑郁症,特别是对产后抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的汤或中加点红枣同食,相信具有镇静作用。 食疗推介 安宁解闷汤 材料:红枣12粒、浮小麦1、甘草1钱、冰糖1。 做法:清水两碗加材料煲1小时。 功效:这汤有助消除抑郁烦闷,平日生活紧张不妨多饮。 功效四 治血小板减少 有些人的血小板较正常人少,以致出血时就较难止血,有时皮下又可能出现血点,有这些症状的人不妨多食红枣,相信对病情亦有所改善。 食疗推介 血小板增生汤 材料:红枣10粒、莲藕1斤、茅根5钱、瘦肉4(1人分量)。 做法:5~6碗水加材料煲至2碗。 功效:这汤性质平和,有助治疗血小板减少的情况,对於改善出血难止的情况颇有帮助。 功效五 调和药性 红枣还有一个额外的优点,就是能够调和各药。与其他中药配合起来,红枣可以缓和药物的烈性和毒性,减少药物的苦味。例如食用治风寒感冒的桂枝汤,如加入红枣,就能减少发散发汗的副作用。可见较烈性或附有副作用的中药,加点红枣后就能有所中和及缓和。 湿重腹胀不宜食红枣 红枣虽然有益,但未必每个人都适合食用,例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外,由于红枣会困湿气,所以湿重腹胀人士,如常感疲倦或苔较厚等,就少吃为妙,不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣。
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匿名用户

2022-08-09
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1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
  2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
  3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
  4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
  5、抗过敏:红枣治过敏性紫斑 ,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。
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谷田梦
2023-08-18 · 谷物轻食,自然能量。
谷田梦
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谷田梦(营养更均衡,认准谷田梦)解答:

枣又名大枣、枣子、红枣、美枣、良枣,是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树,也是枣树的成熟果实。花小多蜜,是一种蜜源植物。

枣子是椭圆形的,成熟的枣子是褐红色的,皮薄肉多,比较甜,营养价值很多,未成熟的枣子是黄色的。

枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。红枣在我国人民心目中,象征着幸福、美满和吉祥。各种喜庆和年节,红枣都是不可缺少的。

枣子的功效与作用

枣味甘、性平,入脾、胃经。有补中益气、补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。

枣子对于一些体弱阴虚的病患有很好的滋补疗效,多吃枣子可以治疗泄泻以及阴血虚等。

枣子甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。“一日食三枣,百岁不显老。”红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

以上内容由天然食品-谷田梦解答,希望对大家有所帮助。

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