蜗牛能吃吗
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蜗牛是可以吃的,人工饲养的蜗牛是没有毒性的,但是野外的蜗牛会有毒性。
蜗牛不能随便食用,必须要是人工饲养的才可食用,人工喂养的可食用,蜗牛无毒无害,但野生蜗牛在野外吃的食物较为复杂,基本什么都吃,并且携带很多的病菌。野生蜗牛吃了有可能中毒,或者遭到感染病菌。
蜗牛是一种生活在陆地上的软体贝壳动物,营养价值都很高的陆生类软体动物,其食用和价值在历史已经有二千多年,在国外还是世界七种走俏野味之一,列国际上四大名菜之首。蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜,也是当今世界上最为走俏的七种野味之一。
蜗牛的生活习性
蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活。蜗牛昼伏夜出,最怕阳光直射,对环境反应敏感,最适合环境:温度16~30℃(23~30℃时,生长发育最快);空气湿度60%~90%;饲养土湿度40%左右。
蜗牛喜欢钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料,时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间,并投入湿漉的食料,蜗牛的食欲活跃。
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