Question

蘸酱怎么做啊?

家里自己吃的.吃油炸的东西时味道总有些淡.
有哪几味调料(配方,香料)加一起好吃的来分享分享.
万分感谢.

Answer 1

根据口味爱好选择蔬菜打碎，加黄油，奶粉，黄粉及其他调味料，用保鲜膜包裹冷藏。之后在油锅翻炒加盐。

Answer 2

豆腐蘸酱，的豆腐，最好是水豆腐如果要是自家的豆腐，就可以直接吃，要是外边买的就要用开水过一下黄瓜、青椒切成小粒，香菜切末炸酱，用黄酱，可放鸡蛋，也可放肉，根据个人口味也可都放，也可以放些辣椒，酱要多放些糖，最好放些煮肉汤，再放些淀粉，目的是让酱粘稠一些....吃的时候往豆腐上放些黄瓜粒、辣椒粒，再撒上香菜，盛一勺酱，味道超级好，我吃过，你可以试试哦~~~

Answer 3

喜欢吃辣的吗?我这有一种酱超好吃但是很辣的.
要放十种作料,盐,味精,芝麻,酱油,麻油,姜,辣椒,豆鼓,糖,大蒜,按个人的口味放,那个酱和大蒜要切的小小的哦,芝麻要抄,抄过还要按碎,然后用一个大脸盆装再拌一下就大公告成了,试试看吧?

Answer 4

腌制青梅三个（盐制），白糖150克，米醋少许，香菜少许。取小盆一个加少量水放入青梅搅烂上火烧开加入白糖.米醋烧至有点变稠离火，撒上香菜即可用来蘸油炸的东西吃。特别可口，请试试。

Answer 5

这些都不怎么样的，好的一般都是开店的，一般都不说的，楼主要是真的想要就Q我吧