煮苹果怎么煮
煮苹果的做法
用料：苹果4个、糖适量、水适量
1、准备4个苹果，然后用流动水慢慢清洗干净。
2、再把苹果带皮切成小片，要把苹果核去掉。
3、把苹果放进锅里煮，加适量的水（尽量少放糖，怕酸的人可以放）。
4、然后开大火煮开，再转小火25分钟就可以出锅了。
扩展资料：
苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。
在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
参考资料：百度百科-苹果
用料：红苹果1个，柠檬1/2个，白糖1汤勺，蔓越莓干1汤勺
1、准备好红苹果1个、柠檬1/2个、白糖1汤勺、蔓越莓干1汤勺。
2、将苹果洗净摘去果柄，横切为两半挖去果核，切面朝上放入微波炉用大碗中，加入白糖、蔓越莓干和柠檬汁。
3、大腕盖好保鲜膜，放入微波炉中高火加热5-7分钟至苹果软熟。取出后将碗底的柠檬糖汁，用小勺淋在苹果切面上，再盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1-3小时。
4、冷藏后的蔓越莓柠檬糖汁苹果就可以当餐后甜品上桌了。
扩展资料
煮苹果的功效：
熟苹果可以减少对肠胃的刺激，软化后的水果胶和膳食纤维更容易被人体利用。苹果富含钾、黄胴类和果胶等物质，维生素C和B含量较少，所以加热后基本不会造成营养物质的流失。煮苹果更适合牙齿不健全，以及肠胃不好的老年人和小孩食用。
食用熟苹果功效良多，可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，还可降血糖，降血脂、治腹泻等。
参考资料来源：凤凰网-老中医：这6种水果煮着吃，养生效果翻倍
煮苹果做法：
材料：苹果、白糖
1、将苹果清洗干净，去掉果皮。
2、用小刀将苹果切开四瓣，去掉果心和核，切成小块备用。
3、锅里把水烧开，放入切好的苹果。
4、再次煮开加入适量白糖。依据个人口味，喜欢比较甜就加糖，不喜欢甜的可以不加糖。
5、一般煮一分钟既可食用，婴幼儿和老人吃的话可以把苹果煮的时间长些。煮好盛到碗里就可以吃了。
