儿童喝酸奶好还是鲜奶好
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儿童喝酸奶。
酸奶的原料就是鲜牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品。经过这样的加工后,不仅促使人体对鲜奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
扩展资料:
喝酸奶的注意事项:
1、酸奶不可随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
2、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。
参考资料来源:人民网-牛奶PK酸奶 究竟喝哪个更健康
参考资料来源:人民网-喝酸奶有哪些禁忌?日常喝酸奶有6大禁忌
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建议酸奶,其实按这个年龄,已经不用喝奶了,而且我们的体质很多人有牛奶不受的,就是人体对牛奶的排斥反应。如果想补充蛋白,可以选择其他途径。如果真的想喝,还是建议酸奶,因为对牛奶已经进行了发酵处理,性质变了。
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纯奶补钙。但是酸奶有利于消化,应该以纯奶为主,酸奶为辅。 给孩子喝酸奶好还是牛奶好? 当然是牛奶。大多儿童都喜欢酸奶、因为酸奶开味、但建议多喝纯牛奶.因为酸奶多少含有碳水化合物不利于儿童. 我觉得多吃水果蔬菜是最重要的、从小做起以后皮肤一定很好.
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我认为还是酸奶更好一些,因为鲜牛奶乳糖的含量很高,而中国人约有70%左右的人有乳糖不耐受的症状,喝鲜奶会因为乳糖含量过高而产生腹胀、消化不良等现象,酸牛奶在发酵的过程中,使乳糖分解产生乳酸杆菌和双岐杆菌,而这正是对人体有益的细菌, 所以喝酸牛奶不会出现乳糖不耐受的症状,同时也维持了肠道内环境的平衡,补充了人体所需的有益菌群。另外,还需要说明一下,酸牛奶在加工过程中,对奶的质量要求非常高,不能有抗菌素的残留,否则是不发酵的。而有些奶农在饲养奶牛的过程中,因为牛的乳腺炎症,是需要用一些抗菌素的,按严格意义上来讲,用药期间的牛奶是不能食用的,应该扔掉,但这又影响了奶农的经济效益,因而,就会有一些抗菌素大量残留的牛奶混进了乳品市场,但也只能是做为鲜牛奶来销售的,它是不可能发酵成酸牛奶的。在这里,我劝朋友们还是应该多喝酸奶,对身体非常有利的,如果喝鲜奶,应该买大品牌,才能保证奶的质量。
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大多儿童都喜欢酸奶、因为酸奶开味、但建议多喝纯牛奶.因为酸奶多少含有碳水化合物不利于儿童. 我觉得多吃水果蔬菜是最重要的、从小做起以后皮肤一定很好.
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