Question

绿豆和紫米能一起吃吗

Answer 1

立秋以后也要多吃绿豆，加一把紫米，松软绵甜，出锅抢着吃

Answer 2

绿豆和紫米能一起吃。

绿豆只是不能和以下食物一起吃（其中不包含紫米），因此绿豆和紫米能一起吃：

1、绿豆不能和狗肉同吃，同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

2、绿豆不能和榧子同吃，多食能致死。

3、绿豆不能和番茄同吃，会伤元气。

4、另外，绿豆也不能和鲤鱼同吃。

扩展资料：

绿豆的营养价值：

每100克绿豆含蛋白质23.8克，脂肪0.5克，碳水化合物58.8克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。此外，维生素A原和维生素B的含量也比较丰富。

绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的3倍，含有的多种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多，因此，绿豆不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值。

绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与大米煮成粥后，清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

参考资料来源：凤凰网-绿豆糕的做法 绿豆不能和什么一起吃？

Answer 3

可以一起食用，绿豆不可与以下食物同食：
绿豆+狗肉：一起吃会胀破肚皮
绿豆的功效与作用
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。

Answer 4

可以一起食用，绿豆清热解毒、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。还能减少蛋白分解，保护肝肾。紫米富含丰富的维生素、蛋白质等营养成分，能够补血益气、自肝明目、健脾养胃，两种食物都十分适合食用，健康又美味。
绿豆不可和狗肉一起吃，易中毒。