Question

咸饼干怎么做才能松脆

Answer 1

咸饼干
材料
馄饨皮 数片,含盐奶油 适量,干燥香草 适量
做法
1、烤箱预热到摄氏180度。
2、含盐奶油隔水加热融化后，随个人喜好加入干燥的香草碎或是起士粉／芝麻...拌匀。
3、将馄饨皮稍加拍打去除多余面粉，或是以刷子清刷去除多余面粉后，整齐的平铺在放了防沾纸的烤盘上。再将步骤2加入干燥的香草碎或是起士粉／芝麻的融化奶油以刷子薄薄刷一层在馄饨皮上。
4、放入烤箱以摄氏180度烘烤6~7分钟或是个人喜好的焦脆程度后，取出放凉即可。