Question

南瓜炖土豆怎么做，吃起来有滋有味，别有一番风味呢？

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Answer 1

南瓜炖土豆怎么做，吃起来有滋有味，别有一番风味呢？

南瓜，土豆都是一种非常普遍又普通食材，价钱特殊的划算，一块多钱一斤，但就是一些一般又便宜的食材，反倒营养成分十分的丰富多彩，鸡鸭鱼肉不一定对身体就行。很简单反倒好吃又利于身心健康。经常吃南瓜，可让大便通畅，皮肤丰茂，尤其是对女士，有美容护肤功效。能够把南瓜煮熟用于当早饭吃，或是用于代晚餐减肥，比吃什么补中药好些。遗憾好多人不明白这种食要才营养的。

记得以前在乡村，每家每户会种南瓜，到丰收的季节，满院子的南瓜，一点都吃剩，都用来养猪了。真的很可惜的，并且那时候我家除开拿一些新鱼南瓜炖着吃，老南瓜都不吃的。现在想来好消耗呀。今日告诉你们一个南瓜的别样食用方法，这类食用方法是与东北婆婆学的，做出来非常好吃，用于石锅拌饭很香，这种行为你一直在餐馆可吃不到哦。

第一步

【南瓜炖土豆】食材：南瓜，皈依抽，老抽王，干尖椒，少量白砂糖，无需加盐，咸度恰好。走红烧开后改文火煮。土豆，蒜头，生抽酱油，老抽王，白砂糖，植物油。制作步骤：南瓜去洗，洗干净，切成块。

第二步

土豆削皮，洗干净，切成滚刀块备用。南瓜，土豆，蒜头，生抽酱油，老抽王，白砂糖，植物油。制作步骤：南瓜去洗，洗干净，切成块。热锅凉油，把南瓜，土豆与此同时倒入锅中煸炒至表层变松。后放蒜头一起翻炒出香味。倒进未过食材水，皈依抽，老抽王，干尖椒，少量白砂糖，无需加盐，咸度恰好。走红烧开后改文火煮。

剩少量汤汁时收汁，弄点蒜叶或葱段装点，别觉得看见不太好，可是是真的好吃，用于石锅拌饭特殊的香，南瓜炖熟以后就全变为的汤汁，土豆吃着粉粉的，跟这个汤汁一起配搭口味正好，用过就明白了。

Answer 2

把南瓜土豆切块，热锅烧油，加入葱姜蒜爆炒，再把土豆倒进去进行翻炒，加入生抽老抽盐，再炒几下，再把南瓜倒进去炒10分钟左右就可以吃了，特别的美味。

Answer 3

把所有的食材都准备好，然后起锅烧油，放入葱和蒜，把土豆放进去，倒入生抽，老抽，蚝油，鸡精，味精，食盐，然后再倒入一些水，最后再把南瓜放进去。

Answer 4

把切好的南瓜和土豆下锅炒，然后放入合适的水量，煮五分钟左右即可。