Question

告诉我一种最简单凉菜做法

Answer 1

凉拌黄瓜：
一、黄瓜切段（其实切片更容易入味，但如果刀工不好，就切段吧)
二、准备酱料（超市可以买到很多 如豆豉酱、豆瓣酱、牛肉酱等等）
三、拌着吃
ps：如果是切片的话建议先削皮，然后沥干水后装盆，倒入酱油（鲜酱油）、少许盐、味精拌匀即可 ，喜欢酸的也可以把酱
凉拌豆腐：
一：买一块盒装豆腐，撕开包装，用水果刀划成小块儿（适中即可，也就是自己看着划)，倒扣到盆内
二：淋上酱油，撒少许盐、鸡精
三：完成（吃时可以稍微拌一下，当然不拌也成）

Answer 2

切碎黄瓜放大蒜头拌盐，放一会去水，放麻油就OK呢

Answer 3

最简单的凉拌菜有黄瓜，豆腐。这两种只要把它买回家洗一洗放盐，蒜泥，味精芝麻油拌匀即可，不过黄瓜要切成片或段。

Answer 4

把西红柿洗干净,切片,洒上糖,用筷子搅拌均匀或是把黄瓜切块,倒入醋和糖,用筷子搅拌均匀,这是不是很简单?一切看LZ的口味定,醋不要也行.

Answer 5

就简单的拍黄瓜 还是适季的蔬菜！！大蒜拍碎，黄瓜洗净拍碎 简单的盐味精一调和就可以了，个人口味，适当加点醋也行！！不过现在的温度，过也能酸的，最好一顿饭吃完，吃不完放到冰箱里！！