红烧麻辣鸭的做法，红烧麻辣鸭怎么做好吃，红烧
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主料
鸭子
1只
青椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
花椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
八角
适量
步骤
1.鸭子剁成块，焯去血水
2.放入盐、料酒、生姜用热水煮三十分钟
3.青椒切块
4.鸭汤盛出备用
5.热油爆香花椒，捞出花椒粒，作料爆香后，倒入鸦块，翻炒片刻
6.加入老抽、生抽和盖过鸭子的鸭汤
7.加入盐，大火收汁，加入青椒翻炒，最后加入鸡精就完成了
鸭子
1只
青椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
花椒
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
八角
适量
步骤
1.鸭子剁成块，焯去血水
2.放入盐、料酒、生姜用热水煮三十分钟
3.青椒切块
4.鸭汤盛出备用
5.热油爆香花椒，捞出花椒粒，作料爆香后，倒入鸦块，翻炒片刻
6.加入老抽、生抽和盖过鸭子的鸭汤
7.加入盐，大火收汁，加入青椒翻炒，最后加入鸡精就完成了
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