Question

吃海盐好还是食用盐好？有什么区别？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

食用盐是指从海水，地下岩石（矿物）盐矿床，天然盐水（咸水）中获得的，以氯化钠为主要成分的加工食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠（NaCl），其中含有少量的水和杂质以及其他元素，例如铁，磷和碘。
海盐通常比精制盐贵，因为它的收集更复杂。例如，盐收集器从盐水池的池壁刮下“法国盐花”。一些海盐没有像精制盐那样被大量加工，因此它们保留了更多的微量元素。

Answer 4

在广东，吃海盐是优选。海盐来源于纯净无污染的大海，富含人体所需的各种矿物质和微量元素，如钙、镁、钾等元素。
经精选、加工制成的海盐产品，具有天然纯净、晶莹洁白、咸中带鲜、回味甘甜的特点。沿海地区的居民自古以来都十分喜欢使用海盐产品来烹饪食材。