番茄牛腩面怎么做?
4个回答
展开全部
制作番茄牛腩面步骤如下:
步骤一:牛腩洗净改刀切小块。
步骤二:牛腩冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
步骤三:牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净备用。
步骤四:八角,桂皮,香叶,生姜洗净拍扁备用。
步骤五:锅中热油爆香配料,放入牛腩翻炒均匀。
步骤六:加入适量蚝油,生抽翻炒均匀、加入适量清水,盐煮开。
步骤七:将牛腩转入高压锅中,盖上大火煮开转小火压15分钟左右。
步骤八:番茄去皮洗净切细,香葱洗净切葱花,锅中热油放入番茄翻炒出汁,加入适量番茄酱。
步骤九:加入焖好的牛腩和适量牛腩汤,加入适量盐调味,大火煮开后转小火焖10分钟左右至汤汁浓稠。
步骤十:锅中水烧开放入面条煮开至断生,将煮好的面条盛入碗中,淋上番茄牛腩汁,洒上葱花即可。
步骤一:牛腩洗净改刀切小块。
步骤二:牛腩冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
步骤三:牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净备用。
步骤四:八角,桂皮,香叶,生姜洗净拍扁备用。
步骤五:锅中热油爆香配料,放入牛腩翻炒均匀。
步骤六:加入适量蚝油,生抽翻炒均匀、加入适量清水,盐煮开。
步骤七:将牛腩转入高压锅中,盖上大火煮开转小火压15分钟左右。
步骤八:番茄去皮洗净切细,香葱洗净切葱花,锅中热油放入番茄翻炒出汁,加入适量番茄酱。
步骤九:加入焖好的牛腩和适量牛腩汤,加入适量盐调味,大火煮开后转小火焖10分钟左右至汤汁浓稠。
步骤十:锅中水烧开放入面条煮开至断生,将煮好的面条盛入碗中,淋上番茄牛腩汁,洒上葱花即可。
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
番茄面怎么做好吃?首先番茄打十字花刀,然后用开水烫一下,去皮切块,加入番茄炒出汤汁,加水,放入炒好的鸡蛋,下面条,一碗番茄面就做好了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
我就想好好生活,好好做饭,使劲吃饭,今日早餐番茄牛肉面
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询