番茄牛腩面怎么做?

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妖感肉灵10
2023-03-17 · TA获得超过6.2万个赞
知道顶级答主
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制作番茄牛腩面步骤如下:
步骤一:牛腩洗净改刀切小块。
步骤二:牛腩冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
步骤三:牛腩冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净备用。
步骤四:八角,桂皮,香叶,生姜洗净拍扁备用。
步骤五:锅中热油爆香配料,放入牛腩翻炒均匀。
步骤六:加入适量蚝油,生抽翻炒均匀、加入适量清水,盐煮开。
步骤七:将牛腩转入高压锅中,盖上大火煮开转小火压15分钟左右。
步骤八:番茄去皮洗净切细,香葱洗净切葱花,锅中热油放入番茄翻炒出汁,加入适量番茄酱。
步骤九:加入焖好的牛腩和适量牛腩汤,加入适量盐调味,大火煮开后转小火焖10分钟左右至汤汁浓稠。
步骤十:锅中水烧开放入面条煮开至断生,将煮好的面条盛入碗中,淋上番茄牛腩汁,洒上葱花即可。
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高粉答主

2020-08-22 · 每个回答都超有意思的
知道小有建树答主
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日照赶海找铁哥
2020-09-14 · TA获得超过10.2万个赞
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番茄面怎么做好吃?首先番茄打十字花刀,然后用开水烫一下,去皮切块,加入番茄炒出汤汁,加水,放入炒好的鸡蛋,下面条,一碗番茄面就做好了。

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荷包蛋也好吃0kY
2020-10-13 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
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我就想好好生活,好好做饭,使劲吃饭,今日早餐番茄牛肉面

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