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自制的好吃的便当
2021-03-08
樱花粉
大米
糯米
鸡蛋
黄瓜
生菜
胡萝卜
紫菜
肉松
沙拉酱
自制便当的做法
大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时
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放电饭煲里焖熟
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焖熟后用铲子将米粒打松
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色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松
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团好后放入模具中,压成型
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然后用紫菜做装饰
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鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀
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平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮
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卷成卷切开
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大米饭和黑米饭混合,压成各种形状
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撒上樱花粉
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胡萝卜刻花形,小黄瓜切条
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小香肠煎熟后切成喜欢的图样
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饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放
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1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌
2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生
3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯
4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜
5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果