Question

麻薯奶茶里面的麻薯是什么

Answer 1

奶茶里面的麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。
麻薯是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。外皮采用糯米、白糖等原料制成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。
麻薯口感软糯，糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。通常有绿豆、红豆、花生、绿茶、芝麻、栗子六种清新口味。

Answer 2

喜欢吃麻薯，那个拉丝效果太赞了，也喜欢喝奶茶就综合一起吃

用料  

木薯粉    18克    

细砂糖    20克    

纯牛奶    220克    

红茶包    2包    

A2奶粉    20克    

糖粉    5克    

阿华田酷酷脆    适量    

奶茶麻薯的做法  

• 1，把牛奶倒入锅中再放入茶包。

  

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• 2，开大火煮开，关火盖上盖子闷15分钟。

  

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• 3，把茶包捞出来后倒入木薯粉和细砂糖。

  

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• 4，开小火煮到变浓稠，关火。

  

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• 5，倒入小碗中，放冰箱冷藏一小时以上。

  

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• 6，奶粉和糖粉混合均匀，倒入盘子里，冰箱里拿出来奶茶麻薯倒让盘里，撒上酷酷脆就可以吃喽。

  

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