Question

筒骨煲萝卜汤的做法

Answer 1

需要准备料酒，白胡椒粉，生姜，盐，萝卜以及骨头，先把骨头清洗干净剁成小块状，生姜拍松，冷水放到锅中，把骨头放进去，加入一些料酒以及生姜，煮开以后血末去除，然后盖上盖子，用小火炖煮50分钟左右，把萝卜洗干净切成滚刀块，放到骨头汤里面，一直炖到熟透，加一些白胡椒粉，盐调味，如果喜欢吃辣的话，还可以准备一碗蘸水。

骨头萝卜的营养价值

骨头萝卜里面含有非常丰富的营养物质，味道又很好，适当的吃一些能够起到滋补身体以及保护心脏作用，活血通气的效果也非常不错，小儿出现伤风感冒咳嗽问题就可以适当的吃一些来辅助治疗，效果是立竿见影的。

适当的吃一些骨头萝卜还能够起到增强身体免疫力作用，让消化功能变得更好，还可以让身体吸收充足的营养物质，起到防癌抗癌作用，所以经常吃这道食物，给健康带来的好处是非常多的。