Question

荞麦面粉的功效与作用？

Answer 1

荞麦是重要的药食两假谷类食物资源，其籽粒富含蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，如肌醇、生育酚、类胡萝卜素、植物甾醇、角鲨烯、维生素、谷胱甘肽和褪黑素等。研究表明，荞麦中的活性成分大多存在于外壳和麸皮中。荞麦不仅具有粮谷类食物的基本营养功能，且具有抗氧化、降血压、降低毛细血管脆性、降低血胆固醇、抑制乳腺癌、预防高血糖、改善微循环、提高人体免疫力和减肥等方面的药理作用。

Answer 2

认为荞麦面的功效很可能属于五谷杂粮嗯，对肠道我未啊，各方面有一定的健康嗯，对荞麦这方面还不是那么熟悉嗯，我觉得小的时候吃过荞麦子嗯，但是很硬的嗯，但是很好吃，那个味道挺好闻

Answer 3

荞麦面粉属于粗粮，功效与作用，营养价值丰富，对人体健康有利。

Answer 4

荞面面粉的功效与作用，这个它的桥面的话，他有那个强身健体，还有就是嗯，促进那个，促进消化啊！

Answer 5

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，口感较滑嫩。荞麦面具有降血脂、防治糖尿病等功效。荞麦面中的铬更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。荞麦面有防治糖尿病的作用，而且还可以抗血栓，对于降血糖有帮助。