Question

花生绿豆汤的做法大全

Answer 1

花生绿豆汤的做法如下：

1.绿豆、花生淘净。

2.煮开水，放入绿豆、花生煮15分钟。因为绿豆又有“铁豆”之称，所以煮的时间比较长些。

3.绿豆开花后，小火焖2-5分钟即可。

花生米绿豆汤的功效与作用：

1、提高记忆力

花生米绿豆汤中含有丰富的微量元素锌以及一定数量的维生素e，这两种物质都可以直接作用于人类的大脑，能提高人体脑细胞活性促，还能提高记忆力，预防脑功能衰退，平时经常食用可以延缓衰老。

2、预防动脉硬化和冠心病

平时多喝花生米绿豆汤，还能有效预防动脉硬化和冠心病，因为花生米中含有的不饱和脂肪酸，能有效清除人体内积存的胆固醇，也能软化血管，促进血液循环，从而也就减少了动脉硬化和冠心病的发生几率。

3、预防肠癌

花生米绿豆汤中还含有一些可溶性膳食纤维，这些物质进入人体被人体消化时，会吸收人体内积存的多种毒素与垃圾，能让它们随大便排出体外，可以降低有害物质，对人体组织细胞的伤害，也能预防肠道细胞癌变，对人类高发的肠癌有明显预防作用。

4、清热解毒预防过敏

花生米绿豆汤还能清热解毒，也能预防人体多种过敏症状的发生，因为绿豆性质寒凉能清暑益气也能止渴利尿，它能加快人体内热毒的分解与代谢，而且用它与花生米一起煮成汤品，还能为人体补充大量水分，有效维持人体内电解质的平衡。另外花生米绿豆汤，还能有效清除人体内积存的多种毒素，提高人体的抗过敏能力，