Question

痛风可以喝酸奶吗？

Answer 1

痛风患者一般是不能吃高嘌呤类的食物的，主要与痛风的形成原因有关，而生活中很多健康食品里面是含有大量的嘌呤的，所以痛风患者生活饮食方面需要多加注意。那么，痛风患者能不能喝酸奶呢？
1、可以喝酸奶
（1）可以喝
痛风病人能喝酸奶。有人担心酸奶中的乳酸菌会增加嘌呤含量，但其实酸奶中嘌呤含量并不高，并且酸奶对痛风有好处也是得到多个研究支持的。
（2）好处
奶制品中的乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白等有助于尿酸排泄，而糖巨肽等有助抗炎，可以减轻痛风发作时的炎症反应。且酸奶经发酵工艺，其营养更好吸收，对于乳糖不耐受的痛风患者，可以喝酸奶补充营养。
（3）选择酸奶
痛风病人应选择以牛奶为原料制成的低糖酸奶，而不是乳酸菌饮料。乳酸菌饮料的成分主要是乳酸菌和糖分，其一瓶饮料的热量能抵半顿饭，这对控制热量摄入和体型控制不利。
（4）饮用量
多个国家都把喝酸奶纳入了痛风治疗指南，但对于喝酸奶的量却没有明确规定。按照膳食指南推荐，健康成年人每天喝300毫升的奶较好。那么痛风病人每天至少可以喝一杯酸奶，但不宜超过300毫升的量哦。
2、痛风不能吃
（1）痛风的患者一定都听说过一个词，就是嘌呤。嘌呤高会导致人们出现痛风，所以要限制嘌呤含量高的食物：痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
（2）痛风患者不能吃什么呢?除了上面的一些食物以外，还有下面马上要说的一些，比如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、芹菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。这些食物都会给痛风提供发展空间，所以要少吃。
3、痛风应该吃
（1）痛风患者在生活中可以多选择，富含钾元素的食物来食用，如，香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以，促进尿酸排泄缓解痛风病情。
（2）酸性食物中所含的一种物质，可促进尿酸生成加速尿酸排泄，如，海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。
（3）急性发作期患者可选择一些，嘌呤含量少的食物，如，黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等，避免痛风发作，给您造成一定的困扰。
（4）多吃碱性食品：面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。尤其如，蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。