根据世界卫生组织出版的《卡路里和蛋白质摄入》一书，健康的成年女性每天需要1800到1900卡路里，而男性则需要1980到2340卡路里。
其中蛋白质摄入量应为人体每日所需热量的10%-15%；碳水化合物摄入量不应低于人体每日所需热量的55%；脂肪摄入量不应超过人体每日所需热量的30%。
此外，盐的每日摄入量不应超过6克，膳食纤维的每日摄入量不应少于16克。
扩展资料
摄取热量的误区
低热量饮食不能提供人体所需的足够能量，蛋白质、维生素、矿物质等营养素不能达到平衡。即使是减肥的人也不能一直选择低热量的食物吃下去，一定要适可而止。一旦体重达到正常水平，就要恢复平时的饮食。
如果正常人食用低热量饮食，放弃了提供高能量的食物后果是很严重的。几天的低热量饮食会让你感到乏力、头晕、体重明显下降，此时所摄入的营养已经不能满足身体的需要，能量的不足已经威胁到你的健康。
“低热量饮食的好处只是针对部分人而言的，我们应该学会饮食的合理搭配。维持体内七大营养素的平衡，谨慎选择低热量饮食。同样，不吃高热量的食物也会带来相应的疾病。”
参考资料来源：卡路里_百度百科
参考资料来源：健康报-低热量饮食对健康有啥影响？
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根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。
中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal。婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。
如果想要更精确的得出自己每天摄入的热量，可以参考基础代谢率公示（摄入量大于这个数字）：
女: BMR = 655 + ( 9.6 x 体重kg ) + ( 1.8 x 身高cm ) - ( 4.7 x 年龄years )
男: BMR = 66 + ( 13.7 x 体重kg ) + ( 5 x 身高cm ) - ( 6.8 x 年龄years )
扩展资料：
热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度，它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。
人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量）和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。
发现历史：人类一直在为自身的变化而不断进行研究探索。直到19世纪末前后。各国科学家陆续发现代谢率与人体表面积成正比，食物特殊动力作用，证实能量守恒定律也适用于人体，编制出食物热值表以及能量转换系数。
生化反应：通常每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢能力分别为4kcal、9kcal、4kcal。同时一般情况下一个人在5-7天内的热能摄入量等于消耗量。
一般作用：维持人体体温的正常和向外界散发热能。
正常需要：中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。
缺乏症：
人体每日摄入的能量不足，机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。人长期处于饥饿状态，在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗，使机体产生对于能量摄入的适应状态，此时，能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡。其结果引起儿童生长发育停滞，成人消瘦和工作能力下降。
过量表现：能量摄入过剩，则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪，脂肪在体内的异常堆积，会导致肥胖和机体不必要的负担，并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。
食物来源：人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源；油料作物富含脂肪；动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；但大豆和硬果类例外，它们含丰富的油脂和蛋白质；蔬菜和水果一般含量较少。
需要人群：体力消耗量大和需要减肥的人群，应按照参考摄入量适当增加或减少摄入热能。
补充周期：所有人群每日都应补充摄入和自身基础代谢、生理状况、体力劳动等情况相均衡的膳食能量。
备注：处于生长发育期的婴儿、儿童青少年，孕妇和泌乳的乳母，康复期的病人等， 其一天的能量摄入中还有一部份用于组织增长和特殊的生理变化中。
参考链接：
>.男性:66 + (13.7 x 体重) + (5.0 x 身高) - (6.8x年龄)
>.女性:655 + (9.6 x 体重) + (1.7 x 身高) - (4.7X年龄)
我算了我自己的是1597大卡，这是基础必须热量。
然后：
1.2
☆长时间坐在办公室、教室里、很少运动或是完全没有运动的人。(1.2)
1.3
☆偶尔会运动或散步、逛街、到郊外踏青，每周大约少量运动1~3次的人。(1.3)
1.5
☆有持续运动的习惯，或是会上健身房，每周大约运动3~5次的人。(1.5)
1.7
☆热爱运动，每周运动6~7次，或是工作量相当大的人。(1.7)
1.9
☆工作或生活作息需要大量劳动，相当消耗能量的人。(1.9)
1g蛋白质，1g脂肪都是多少热量，麻烦直接百度一下，有现成的。
食物在体外燃烧时所释放的热量——物理卡价。
食物在体内氧化所释放的热量———生理卡价。
热价: 脂肪39.7＞蛋白质 23.4kJ ＞糖17.2
糖：
生理卡价= 物理卡价 1g——17.2kJ
脂肪：
生理卡价= 物理卡价 1g——39.7kJ
蛋白质：
生理卡价＜物理卡价 1g——18kJ——23.4kJ
18kJ＜23.4kJ 体内不完全燃烧 体外燃烧
氧热价 食物氧化时消耗1L氧产生的热量。
氧热价：糖20.9kJ ＞ 脂肪19.6kJ ＞ 蛋白质18.8kJ
①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80 卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120卡。
③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 卡。
④海鲜类：100 克左右就是80 卡的热量。
⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 卡热量
