如何成为一名西点师?
在别人的问题那里看到了您的回复,我今年刚高考完,准备报大学,想先读完大学给父母一个交代,有一份稳定的工作打好路子,再从事自己喜欢的职业,就是西点师,看到了您给别人的回复说...
在别人的问题那里看到了您的回复,我今年刚高考完,准备报大学,想先读完大学给父母一个交代,有一份稳定的工作打好路子,再从事自己喜欢的职业,就是西点师,看到了您给别人的回复说您是读完大学才成问西点师的,问一下应该怎样做才能成为西点师呢?
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我的建议是,如果你有时间,而且没有基础,去学校!原因有二。一,学校会给你大量犯错的机会。二,学校会给你大量的理论知识。学校除了告诉你怎么做,还会告诉你为什么这么做。而且只有你知道这么做是为什么的时候,你才能创新。有人说,学校里的东西太基础,都是淘汰的东西了。没错,但是不要忘了一点,为什么称之为经典?因为市场上所有的西点都是由他们演变而成,学校就是给你打基本功的,基本功越扎实,后期你也就知道这个的重要性了。做学徒,不推荐,因为你不一定遇到什么样的师傅,而且容错率几乎为零。
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2014-06-28
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方法一:参加技校,如新东方;方法二:买本专门讲糕点的书,自学
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