羊肉吃多了有什么坏处
因为羊肉属于大热之品,多吃很可能会上火,还会引起胃疼、大便干结、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠等症状,而且羊胆固醇含量非常高,腥味比较浓。
所以凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用或者因此患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人,或者在发热期间也不宜食用。所以,羊肉不要一次吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
扩展资料
吃羊肉的禁忌:
首先,吃羊肉时不宜饮茶、吃醋,因为二者会产生鞣酸蛋白质,导致便秘,另外还会降低羊肉壮阳补肾的功效。
其次,羊肉不要与梨、苦瓜等凉性的食物同吃,除了会降低羊肉的温补功效外,还会影响到脾胃功能。
另外,夏天是最好不要吃羊肉,烹调时不要加大蒜、辣椒等辛辣调味品,以免引起上火。
2024-11-04 广告
羊肉富含维生素、蛋白质,铁含量很高。其肉质细腻,易被人体吸收。是典型的高蛋白食物。此外,作为一种温性食物,人们喜欢在寒冷的冬天吃羊肉,以补血益气,暖脾胃。谁不适合吃羊肉?
羊肉的性能量大大补充。如果当时吃多了会对身体造成什么负担?
因为羊肉是热的产品,多吃羊肉容易上火,还会引起胃痛、大便干燥、咳嗽、痰黄、易怒、失眠等症状。而且羊的胆固醇含量非常高,腥味很重。
因此,有发热、牙痛、口舌生疮、咳嗽、痰黄等上火症状的人不宜食用,或有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者在发热期间不宜食用。所以不要一次吃太多羊肉,最好同时吃一些白菜和粉丝。
这些人群不应该吃得太多
1.肝病患者
肝病患者不应该吃羊肉,因为羊肉温暖,富含蛋白质。肝病患者如果吃羊肉,摄入过多的蛋白质和脂肪,会在一定程度上增加肝脏的负担,不利于肝病的恢复。
2.体热患者
过量食用羊肉会导致体热过盛,容易诱发头晕、口苦等症状。因此,原本体质偏暖的人应该尽量减少羊肉的食用量。
3.尿酸过高的人
羊肉嘌呤含量高,尿酸过多,容易被人体吸收,产生过多嘌呤。因此,痛风患者应尽量减少消耗,以避免体内尿酸过多和痛风症状的加重。
4.孩子们
儿童体质多为燥热型,不宜大量食用滋补性食物,食用时应控制。
5、益民体质
过敏的人要尽量减少羊肉的食用量,羊肉容易诱发过敏症状,不宜过量食用。
注意不适合和醋一起吃
因为羊肉热,所以有益气补虚,温中补肾壮阳,建肌强身的作用。醋含有蛋白质、糖、维生素、乙酸、乳酸、琥珀酸和其他有机酸。醋中的曲霉菌分泌蛋白酶,将原料中的蛋白质分解成各种氨基酸。
性质酸温,有消肿、活血、杀菌的作用。它适用于冷的食物,但不适用于热的食物,如羊肉。羊肉和醋的结合会削弱它们的食疗效果,对人体产生有害物质。
羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病情发展,加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。
拓展资料
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
参考资料:百度百科词条 羊肉
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
坏处:
1.吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。
2.患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。
3.《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
4.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。