Question

武汉热干面

我想开一家热干面的店,可是不会,想去武汉学技术,看点视上说武汉汉正街的最有名,在网上看到蔡记的也很有名,不知道他门转不转让技术,如果他门不转让技术,那我在哪家能学到比较正宗的技术呢,在问一个问题汉正街的热干面一碗几块,能赚多少 ,请大家帮帮忙,如果知道的多可以多说一写关于热干面内容

Answer 1

正宗的蔡林记热干面技术已经失传了，现在的蔡林记都是加盟店，正宗的技术总店不会外传。热干面的工艺不是很复杂，可以自己研究特殊的工艺，有新意才卖的好。

现在很多小店的热干面都做的可以，现在粮油水电涨价了一般都是1.5元一碗了，做的好点的可以卖到2.5元

Answer 2

到时你开了热干面的店，我天天去吃。我喜欢吃。

Answer 3

热干面在武汉太有名啦，家喻户晓、妇孺皆知、人人喜爱，长吃不厌，一点都不夸张。热干面原料资源丰富，客源广泛，不愁销路。其做法虽然简单，但亦有诀窍。一是面条制作，配面、和面、压面、煮面、晾面、淖面等各个环节，马虎不得。二是芝麻酱，必须正宗，千万不能图便宜，用水货；三是佐料；四是卫生。还有一些，你只要有心，做起来就会明白的。
祝你成功。

Answer 4

呵呵，现在武汉的热干面涨到1．7一碗咯！油价涨拉！ 还是找一家先学学基本的吧，开店后优惠点，在慢慢摸索怎么样好吃！

Answer 5

我在长沙上学，学校门口也有卖的，好多人都去买，不一定只有武汉人。大概1.5一碗，有的可能会2元。如果他们不转让技术，那你就投资合伙。不过我看到的都是小摊小贩。