Question

帮帮忙，高二生物问题！！！！！！！！！！！

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是a,现有某蛋白质分子由n条多肽链组成，相对分子质量为b，则此蛋白质分子中的肽键数为（）
答案>(b-an)/(a-18)

某蛋白质由N条肽链组成，氨基酸的平均分子量为A，控制该蛋白质合成的基因含B个碱基对，则该蛋白质的分子量最多为（）
答案>1/3AB-(1/3B-N)*18

我要解释啊啊！！！！！！！！！！！

Answer 1

第一题: 可以先设肽键数为X，则蛋白质中所有氨基酸的总分子量为：（X+1+N-1）*A,由于产生了N条肽链，所以要缩合成为N条肽链的蛋白质必须去除X个水，即18*X的分子量，就为整个蛋白质的分子量B
列式为：（X+1+N-1）*A-18*X=B
整理，求X，即得x=(b-an)/(a-18)

第二题：B/3是整个蛋白质的氨基酸含量，所以A*B/3表示所有组成这些蛋白质的氨基酸的总分子量，由于氨基酸间要形成酰氨键，所以每两个氨基酸失去一分子水（18）， 当所有氨基酸形成一条肽链时会失去18*（B/3-1）的分子量，因为有N条肽链，所以会还要加上每条肽链两端的不会缩合的氨基酸的水分子量，即（N-1)*18
所以有：A*B/3-18*（B/3-1）+（N-1)*18=1/3AB-(1/3B-N)*18

Answer 2

这你的等学生物的，或者生物老师来解答了．

Answer 3

第一题：首先要明确氨基酸组成肽键是要脱水的，每组成一个肽键脱掉一分子水，设肽键数为x（即脱水数）,n条肽链的氨基酸数为x+n(1条肽链的肽键数比氨基酸数少1）,则：(x+n)a-18x=b,解方程得答案。

第二题：每三对碱基决定一个氨基酸，则氨基酸数B/3，氨基酸总分子量AB/3，组成n条肽链的肽键数B/3-n，即脱水数（同上题），因此蛋白质分子量AB/3-（1/3B-n）*18
另外解释一下为什么题目中问分子量最多为多少。应该是考虑到基因中可能会含内含子，他不编码蛋白质，上述解法是在假设基因全部是外显子的基础上的。

Answer 4

高中的知识不会涉及内含子和外显子的问题,3楼的没必要把问题复杂化.

Answer 5

肽键数=氨基酸分子数-肽链条数