人是如何长胖的
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从来没有一个人是一口吃成胖子的,但是一口一口又一口却能。一次一次又一次的熬夜也能。
我们正在吃的食物中含有比以前更多的卡路里,但几乎所有的增长都来自加工食品。在20世纪初,人们吃的大多是简单的家常便饭。2009年左右,人们吃的食物中大约有一半是选择快餐或去餐厅吃。
现今的生活比起表中的数据则是更甚,因为现在人们在家里吃的东西也主要是基于加工食品。人体重的增加不是在一夜之间的,是经过长年的日积月累的。
在节假日期间,人们往往会狂饮各种美味的节日食品,吃得比他们的身体所需要的多得多。节假日过后,人们并没有把体重都减回来,随着时间的推移,体重则会缓慢稳定的增加。
睡眠也曾是常常被人忽视的部分。
睡眠不良会对与体重增加有关的各种激素产生负面影响,并可能导致饥饿和欲望的增加。
近几十年来,平均每晚睡眠时间减少了1-2小时。造成这种情况的原因是多方面的,但人工照明和电子设备的增加可能是原因之一。
事实证明,睡眠时间短是最强肥胖的个体危险因素。
我们正在吃的食物中含有比以前更多的卡路里,但几乎所有的增长都来自加工食品。在20世纪初,人们吃的大多是简单的家常便饭。2009年左右,人们吃的食物中大约有一半是选择快餐或去餐厅吃。
现今的生活比起表中的数据则是更甚,因为现在人们在家里吃的东西也主要是基于加工食品。人体重的增加不是在一夜之间的,是经过长年的日积月累的。
在节假日期间,人们往往会狂饮各种美味的节日食品,吃得比他们的身体所需要的多得多。节假日过后,人们并没有把体重都减回来,随着时间的推移,体重则会缓慢稳定的增加。
睡眠也曾是常常被人忽视的部分。
睡眠不良会对与体重增加有关的各种激素产生负面影响,并可能导致饥饿和欲望的增加。
近几十年来,平均每晚睡眠时间减少了1-2小时。造成这种情况的原因是多方面的,但人工照明和电子设备的增加可能是原因之一。
事实证明,睡眠时间短是最强肥胖的个体危险因素。
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