怎样做鱼丸
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买青鱼或草鱼,去皮,去骨,就是把鱼背上的两块肉剔下来,切碎,搅拌,葱姜料酒一起搅拌。顺时针搅拌。搅拌的时间要足够。然后用勺子挖成丸子,放到水里煮开就成了。
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鱼丸子怎么做?把宛鱼清洗干净,去骨去皮剁碎,加入葱姜蒜末盐糖,然后加入蛋清,淀粉搅拌均匀,下锅煮。,
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鱼丸怎么做?
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龙利鱼切块打成泥,放入淀粉鸡蛋精盐鸡粉紫菜鱼丸。
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