Question

请问白灼龙虾与龙虾汤面应该怎么做？

Answer 1

材料

龙虾，面条，瘦肉，姜，葱，香菜，盐，鸡精

做法

1.将龙虾洗刷干净。

2.入锅煮熟。

3.煮熟的龙虾。

4.将虾去壳，虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。

5.将面条用开水煮透，捞起过冷水。

6.汤熬好后，将虾壳虾头捞起，下面条、葱段、香菜段、盐、鸡精调味即可。

7.可以吃了。