Question

看起来毫无关系的食材，搭配起来好吃的有哪些？

Answer 1

看起来毫无关系的食材，搭配起来却好吃的有1，雷椒皮蛋。很多人对皮蛋没有好感，而对于火烧熟的辣椒，能接受的人不多。更别说那些不能吃辣的人。但是要把火烧熟的辣椒和皮蛋组合在一起，然后碾碎搅拌均匀，再放点儿大蒜，生抽和香油。虽然看着不好看，但是味道堪称一绝。2，青芒果蘸辣椒。成熟的芒果很多人都爱吃，又香又甜。而青芒果就不一样了，又酸又涩，不好吃。但是在云南把青芒果搭配当地的蘸水辣吃。那味道就完全不一样了，这个搭配的吃法很多人感觉到奇怪，但是味道是好的。3，油条蘸酱油。对于绝大多数人来说，油条最佳搭档是豆浆，还可以搭配豆腐脑，味道也是好吃的。油条蘸酱油会给你完全不一样的口感体验。4，花椒冰激凌。冰激凌都是甜甜的，而花椒只是香辣味，这两个不相干的食材搭配在一起吃起来甜咸浓郁，有冰淇淋的甜味儿，花椒的香味儿，还有微微酥麻的感觉，是完全不一样的口感体验。等等还要其他看起来没关系的食物搭配在一起味道还不错。

Answer 2

1、苹果黄瓜拼
黄瓜冲淡了苹果的甜味，苹果丰富了黄瓜的口味，二者相得益彰，有人形容是哈密瓜味。可以切片也可以切条，糖可放可不放，这个随意。 2、花生米豆干粒
这是金圣叹他老人家上刑台前的力荐美食，他曾悄声对儿子说：「花生米与豆腐干同嚼，有火腿味道，千万不要让刽子手听到，免得他们大发横财。」 现在也是一道很有名的下酒菜，个人认为花生米应该先炸脆，兼之豆腐干的软弹，口感上会更丰富一层。