Question

那些你不能错过的云南特色零食（点心篇）

Answer 1

提到云南，你想到的第一个词是什么呢？如果我没猜错的话，一定是旅游吧！可是这片土地上，不光有怡人的风景，更有美味的零食呢，接下来就让我们一起来看看都有哪些好吃又正宗的美食吧！

1.鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表。轻触即碎的层层酥皮，大片整瓣的新鲜玫瑰，轻轻咬上那么一口，酥香软糯，甜而不腻，花香四溢，仿佛置身于云南的花海之中，好吃到根本停不下来！这下终于可以理（tian）直(bu)气(zhi)壮(chi)的说自己是靠花维生的了，小仙女必备零食number 1,毕竟仙女都是餐风饮露的，强推！

要是起晚了没时间去买早餐，鲜花饼还可以当早饭，既能当零食又能代餐，可以说是很全能了。

2.酸角糕

酸角糕，精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料，加工而成的糕点。外形圆圆的，咬一口，Q弹十足，口感酸甜，独立包装，携带方便，随时随地尽享美味。而且没有任何添加剂，划重点啊，没有添加剂！绝对绿色健康食品，对于日渐秃顶，天天保温杯泡枸杞养生的90后来说，这么一款既解馋又健康的零食，可千万不要错过哦！

至于酸角糕的牌子，推荐猫哆哩，猫哆哩是傣语，翻译成汉语就是“阳关活力男孩”的意思，除了酸角糕还有一款花齿轮的产品，有洛神、茉莉、玫瑰花三种口味，魔芋做的哦，也很好吃，而且他们家的包装很有意思（如上图所示，简直是一个行走的段子手），有兴趣的亲可以买来看看哦~

3.云腿月饼

相传明末清初，隐居昆明的南明朝廷永历皇帝，终日忧愁不思茶饭，一位御膳厨急中生智地做出了这道点心，皇帝吃了龙颜大悦，连声称赞，从此被列为御膳中的一道应时名点。这就是云腿月饼的由来。

酥香硬壳饼皮，咸香宣威老火腿，再加上土蜂蜜的调和，甜咸适中，回味无穷。金黄的饼皮让人垂涎三尺，皮薄馅多，而且有超多瘦肉，吃够了甜腻腻的月饼想换换口味，不妨试试云腿月饼。

而且这款月饼还有迷你版，让你一口一个，肉食主义者不可错过呦！

4.雕梅

雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，然后轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。

口感坚韧细腻，入口有嚼劲，果肉酸甜软糯，入口生津，含有丰富的维生素c。众所周知，维c可是有美白功效的呦，爱美人士千万不要错过它呦!

而且雕梅不光是美食，更是工艺品。当地习俗，在女孩出嫁之前，呈现给婆家的见面礼，就是一盘雕梅。因此能否做好雕梅，也成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。

除了一些只有去当地才能吃到的小吃以外，还是有许许多多能够代表当地口味的零食的，你只需要动动手指网购就行。我可能没去过你的城市，但我吃过你那里的美食，你所在的城市有哪些特色美食呢，请私信我吧！

                                                                    云南美食地图

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