凉拌菜制作过程

 我来答
生活小常识17
2022-06-01 · TA获得超过2879个赞
知道小有建树答主
回答量:490
采纳率:0%
帮助的人:78.8万
展开全部

凉拌菜制作过程

凉拌菜制作过程,民以食为天,那么我们遇到美食时候都想知道是怎么样的一个自作过程,那么我们在制作时都是有精心挑选食材还有精细的自作,那么凉拌菜在制作的过程中的小秘诀是,凉拌菜制作过程。

凉拌菜制作过程1

超好吃的凉拌菜 的做法

粉丝煮熟,过凉水备用

菠菜抄水,挤干水分

鸡蛋打成蛋液,锅中烧热少许橄榄油,小火煎成蛋皮后切丝备用

胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用

蒜切成蒜末备用

辣皮子切碎,平底锅倒少许橄榄油,将辣皮子炒干

依次将调料放入菜中,铺好辣皮子和蒜末

烧热适量橄榄油,浇在蒜末上

拌拌拌!~o(`ω )o

小贴士

菠菜水分一定要挤干,醋要适量~不要放少~充分拌匀(=`)人(`=)简单又好吃!

凉拌菜制作过程2

餐桌必备的`小凉菜,简单易做,10分钟就能搞定的做法

碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒面,淋上热油,3勺生抽,3勺醋,一勺蚝油,少许盐半勺糖拌匀备用碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒面,淋上热油,

3勺生抽,3勺醋,一勺蚝油,少许盐半勺糖拌匀备用

腐竹木耳提前泡开,黄瓜拍成小块,氻干水分倒入盘子放入酱料,放入花生米拌匀即可

简单易做,10分钟就能搞定,开胃又解腻,一起试试吧~~

凉拌菜制作过程3

大拌菜的做法

拍黄瓜

菜花,藕片,木耳之类焯水空干。水里可放几滴油,一点盐。苦菊之类先用盐水泡一下空干。

可准备点小米椒

放各种调料

我自己是把调料都调好,试过口味再浇在菜上面搅拌。

拌匀即可

最后可用热油浇一下。油烧热后,放点花椒进去炸香,花椒去除不要,把热油烹进拌菜里,口感会更好。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式