菠菜鸡蛋汤怎么做?

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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原料:菠菜,鸡蛋。


1、菠菜洗净,切成细丝,只要菠菜叶子

2、葱末和姜末

3、炒锅倒油,炒香葱末、姜末

4、倒入适量水,煮开

5、放入菠菜丝、盐、生抽调味儿,煮开后淋入2汤匙水淀粉,搅拌一下

6、鸡蛋打散

7、汤汁浓稠后淋入蛋液

8、用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻画圈搅拌,淋几滴香油即可关火

9、成品

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