Question

不仅漂亮还促食欲，吃一口又麻又辣，特过瘾的食物有哪些？

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Answer 1

西红柿金针肥牛

食物:牛肉卷一盒（约500g）、金针蘑150g、鲜面条、野山椒、剁辣椒、一个大番茄、大葱二根、蒜4瓣、姜3片、生抽酱油、耗油、糖、盐、番茄沙司。作法：1.葱蒜切完,西红柿切成小块,金针蘑切去根处撕成小段园烧一锅水,煮开金针蘑后捞起来,后放牛肉卷煮开撇掉血水捞起来锅中加点油,进行爆香葱蒜,之后加二勺剁辣椒和二勺剁辣椒水,炒香。2.倒进西红柿块,加二勺番茄沙司,把番茄炒出浆,最好是炒成西红柿变为泥状。3.加10个野山椒和二勺泡椒水,加上二勺生抽酱油、一勺耗油、一勺糖、小勺盐,炒匀后接一小碗烧开,最终倒进金针菇和牛肉卷煮数分钟进味。4.把面煮熟捞起来放进盘子里,再浇上蒸好的金针菇肥牛就能开吃啦。

鲜风姜爆猪小肚

作法：1.把猪小肚治净后，放入上火锅里，加入盐、生姜片、葱节、鲜风姜和白胡椒，开文火煲约2.5钟头，至猪小肚烂熟时，捞起来切割成条。另把干葱头和生姜放进热油锅里稍炸，捞起来预留。2.锅中加少许沙拉油热，资金投入鲜沙生姜片炒出香味，放入青红辣椒条和熟猪肚条略炒，烹入绍兴花雕、并掺些上汤，待加入盐、辣鲜露和老抽王后，用中火当然收干料汁，并把炸过的干葱头和生姜放入烧开的煲仔里铺底，倒进煲好一点的猪小肚条，既成。

包菜炒粉丝

食物：粉丝们一把、生鸡蛋2个、包心菜适当、里脊适当、生抽酱油适当、红萝卜适当、葱适当、耗油适当！作法：1、粉丝们剪长段用开水泡软，沥干水；2、包心菜去硬梗，切割成丝，胡萝卜切丝；3、里脊切成丝，用盐、米酒、白胡椒粉、水淀粉抓匀，腌十分钟；4、碗内打两生鸡蛋，炒出鸡蛋汤，盛出来预留；5、锅留余油，倒进肉片爆锅掉色，然后放胡萝卜和包心菜，炒到包心菜变松；6、倒进沥干水分粉丝，迅速爆锅；7、倒进生抽酱油，耗油、少量老抽王，炒到粉丝们着色熄火，相切葱段进来，拌入事前炒好的生鸡蛋，炒匀就可以。

Answer 2

麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮肉片等这些菜不仅看上去非常有食欲，而且吃起来也非常好吃。

Answer 3

吃一口又麻又辣，特别过瘾的食物，有毛血旺，麻辣香锅，麻辣烫，麻辣小龙虾，爆炒鱿鱼。

Answer 4

四川冒菜，麻辣香锅，四川重庆火锅，重庆小面，这几道食物又麻又辣，鲜香可口，非常开胃。

Answer 5

当味蕾上绽放出一片麻辣盛宴，不仅满足了口腹之欲，更激起了食欲，让人回味无穷。美食界的麻辣江湖中，汇聚了众多令人垂涎三尺的佳肴，每一口都让人沉醉其中。
川渝麻辣，舌尖上的激荡
提起麻辣，不得不提川渝这一麻辣圣地。这里的美食以火辣著称，以花椒和辣椒的碰撞，打造出一场舌尖上的盛宴。水煮鱼片，红油翻滚，鱼片鲜嫩，麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能。毛血旺，汇聚了鸭血、毛肚等食材，在香辣的红油汤汁中翻滚，每一口都刺激着味蕾，让人大呼过瘾。
湘菜麻辣，香辣扑鼻
湘菜以浓烈香辣为特色，在麻辣界同样占有一席之地。剁椒鱼头，鱼肉鲜嫩，剁椒香辣，两者完美结合，成就了一道让人赞不绝口的名菜。口味虾，虾肉弹牙Q弹，裹挟着香辣的酱汁，每一口都令人回味无穷。
贵州麻辣，酸辣交织
贵州的麻辣与川渝湘菜不同，多了几分酸爽。酸汤鱼，用酸汤和辣椒烹制而成，酸辣开胃，鱼肉鲜美。折耳根炒腊肉，折耳根的独特风味与腊肉的咸香交织，麻辣之中带有一丝酸爽，让人欲罢不能。
云南麻辣，回味悠长
云南的麻辣也别具一格，以花椒为主，香而不辣。过桥米线，汤底麻辣鲜香，米线软糯爽滑，配上各种各样的浇头，每一口都令人满足。鸡肉米线，鸡肉鲜嫩多汁，米线劲道爽口，麻辣的汤汁包裹着每一根米线，让人回味悠长。
麻小，麻辣界的国民小吃
麻小是麻辣界不可或缺的一员，无论是北方还是南方，都能看到它的身影。麻辣烫，各种食材在麻辣的汤汁中翻滚，麻辣鲜香，让人欲罢不能。螺蛳粉，汤底酸辣爽口，螺蛳肉鲜嫩Q弹，每一口都让人回味无穷。
麻辣火锅，聚会的最佳选择
麻辣火锅是聚会的最佳选择，围坐在热气腾腾的火锅前，一边涮肉一边聊天，既麻辣过瘾又热闹非凡。火锅的汤底种类繁多，清汤、麻辣、菌汤，总有一款适合你的口味。
麻辣美食，刺激味蕾的盛宴
麻辣美食，不仅漂亮还促食欲，刺激着我们的味蕾，带来一场味觉的盛宴。每一口麻辣，都让人欲罢不能，回味无穷。下次当你想找点刺激时，不妨试试这些麻辣佳肴，保证让你大呼过瘾！