最简单,鲜嫩多汁,比饭店做的都好吃的食物有哪些?
黄焖鸡
作法:1把买回来的鸡翅清洗,切成块放进碗里,还可以用一整个鸡来做黄焖鸡2生姜切成片,蒜切成片,提早煮好的干蘑菇切成片预留,青椒切片预留,还可以用五颜六色椒3把葱姜片放进切成小块的鸡翅里,添加2勺米酒、1勺白胡椒、2勺木薯淀粉抓拌匀,腌渍20min4锅里下油,加入适量老冰糖,中火炒成炒糖色,炒化为淡黄色就可以,熟度很大时间太长久非常容易炒出焦黄色,味儿会有苦味。
5倒进腌好的鸡肉和3个辣椒干,不太喜欢吃太辣的朋友可以没放辣椒干,煸炒1分钟6倒进3勺老抽王、4勺生抽酱油着色,煸炒2min7再加入适量味精和切成小块的干香菇片,煸炒2min8添加小半碗冷水,未过鸡肉就可以,再加入适量盐烧沸,后转文火焖炖3min9再倒入青椒,收汁,料汁慢慢粘稠后就可以熄火,还记得留一些料汁好下饭。
香菇海鳗鱼煲
鳗鱼酥烂进味,香肠腊肉、平菇和姜葱蒜的香气也被海鳗鱼完全吸收,最后还加了点辣椒丝调料,让整道菜没有那么腻、口感丰富多彩一些……但是吃之前,先盛2碗白米饭配着吃才最好是味哦!食物:海鳗鱼、腊五花肉、干蘑菇、生姜片、大蒜瓣、大蒜、小米辣、蒜黄、生抽酱油、老抽王、油耗、白砂糖、盐作法:1、干蘑菇用凉水提早泡开,对半分割开。2、海鳗鱼开肚去内脏器官,这一步能够让商家帮助进行。然后将海鳗鱼斩成段,沥干水分预留。
3、腊五花肉清理干净后切成片;小米辣和蒜黄切条、姜和蒜切成片备齐。4、凉锅,放入腊五花肉爆锅冒油,再放入葱姜片曝出香气。5、添加海鳗鱼段油炸至双面略金黄色,留意当心滚动海鳗鱼段哦,最好是等一面煎好再翻另一面。6、砂锅煲底端铺平干蘑菇、辣椒段、蒜黄段、一半的生姜片和大蒜。再去顶部铺好海鳗鱼段,空隙处后放一些大蒜瓣、大蒜、生姜片。7、三勺生抽酱油、小勺老抽王、二勺耗油、小勺白砂糖、小半碗矿泉水、适当盐调合成料汁,均匀的浇在煲中。8、盖锅烧沸后,转中火再次炖煮15min,最终转收汁,上洒蒜黄段、辣椒段,翻匀就可以出锅了。
在其中含有大量丰富多彩的营养成分,对宝宝来说是很好的,小宝宝吃鸡肉的时候要选好位置,才有非常大的益处。特别是非常小的小宝宝,今日给大家分享的美食是:黄焖鸡米饭,料汁浓厚,不论是配着白米饭或是有时候配着馍馍都特别的美味