三色芋圆甜品原料:紫薯、红薯、芋头、木薯粉、白糖、西米。
做法步骤:
第1步、紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15分钟。用筷子可以轻松的搓透就证明熟了。
第2步、然后都捣成泥!
第3步、分别加入50g木薯粉!25g糖!然后和成光滑的面团!如果觉着干可以加少量水!
第4步、然后用手搓成长条形!
第5步、切成1厘米一个的小段!防止粘连撒一些木薯粉!
第6步、锅中水开了可以加入做好的芋圆!
第7步、芋圆熟的很快.飘起来就熟了!
第8步、然后过凉水!不要过太长时间!不然会太硬!
第9步、加入煮好的西米!再放入芋圆!
第10步、加入椰浆!就可以享受美味了!可以根据自己的喜好添加其他的甜品!
第11步、拌匀即可。