Question

土豆片炒青椒怎么做

Answer 1

青椒土豆片的做法如下：

用料：土豆2个、青椒1个、葱1段、姜适量、鸡汁约10克、芝麻香油适量、食用油适量、生抽1勺。

步骤：

1、土豆清洗干净后去皮，切片。

2、青椒切块，切一下葱姜。

3、油烧热，葱姜炝锅。

4、倒入土豆片翻炒。

5、加入鸡汁，1勺生抽，翻炒均匀。

6、加一点清水，倒入青椒翻炒断生。

7、出锅前，淋入芝麻香油即可。