Question

吃不完的榴莲放冷藏还是冷冻

Answer 1

榴莲吃不完存放短期适宜冷藏，存放长期适宜冷冻。

一次性吃不完的榴莲需要放到低温的环境中才能维持肉质的新鲜与美味，所以可以根据保存时间来确定存放方式，如果短期适宜冷藏，存放长期适宜冷冻。可将其用保鲜膜包裹好或放入密封性好的保鲜碗、保鲜袋中，然后置于温度在3—7度的冷藏室或零下18度的冷冻室保存，一般冷藏可保存2—3天左右，冷冻可长达1—3个月左右。

放冰箱冷藏的榴莲虽然存放时间没有冷冻榴莲那么长，但可以保留榴莲原本的软糯味道，适合喜欢吃榴莲原味的人存放；而部分人喜欢吃冻榴莲那种先硬后软爽滑的冰激凌口感，可将榴莲放入冷冻室保存，食用口感也别具风味。

挑选榴莲技巧

1、我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。

2、看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。

3、看裂口大小，很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。

以上内容参考：百度百科-榴梿

Answer 2

如果您吃不完的榴莲，最好将其放在冷藏而不是冷冻。榴莲是一种热带水果，通常在室温下成熟，冷冻可能会改变其质地和口感。以下是一些关于榴莲的存储建议：
1. **冷藏**：如果您计划在接下来的1到2天内吃完榴莲，可以将未吃完的部分放在冷藏室。将榴莲放在透明的保鲜袋中，以防止其气味传播到其他食物。
2. **冷冻**：如果您不打算在短期内食用榴莲，而希望长时间保存它，可以将榴莲果肉切成小块或片，然后将其放入密封的冷冻袋中。确保将尽量排除空气，然后将其放入冷冻室。请注意，冷冻后的榴莲可能会变得较为松散，但仍然可以用于制作冷冻饮品或榴莲冰淇淋等食品。
请注意，不论您选择冷藏还是冷冻榴莲，都要在储存前将其切成小块或片，以便更容易食用。另外，存储榴莲时，注意将其储存在密封容器或密封袋中，以防止气味传播到其他食物。

Answer 3

吃不完的榴莲我建议还是冷藏为好，因为冷冻会破坏榴莲的香味和口感，但是冷藏时间不宜过长，并且要密封号，要不然整个冰箱都有榴莲的味道

Answer 4

短期（1-3天）冷藏，长期冷冻