Question

小龙虾怎么做才好吃

Answer 1

小龙虾好吃做法：

食材：小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐。

1、买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠。

2、大蒜去皮打碎，剁成蒜末。

3、锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒。

4、锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油。

5、大火煮开后转中火煮20分钟即可。