饼怎么做好吃,发面葱花饼的家常做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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1.酵母用温水化开搅匀和面,面和得软些。和得面光滑,放于温暖处发酵。
2.将葱用清水冼净,切成碎末装盘备用
3.醒发的面呈蜂窝状。
4.案上一定要使干粉,把发好的面放在案,在干粉的帮助下揉均匀,用擀面杖轻轻擀成大圆饼形
5.上面撒拌匀油、盐、葱花
6.卷成圆柱形
7.两手按住两端,往中间挤,
8.用擀面杖轻轻擀,擀成圆饼形
9.锅放入少许油烧热,把饼放入小火烙,烙成两面金黄色。
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