Question

大豆的种植有哪些技术要求？

Answer 1

大豆（黄豆）是当今世界上第五大作物，仅次于小麦、水稻、玉米、大麦。我国大豆种植面积几乎遍及全国各地，但主要分布在黑龙江、吉林、辽宁以及河南、安徽、山东等省，这几个省的大豆产量占全国大豆总产量的68.4%。

大豆既是粮食作物，也是重要的油料作物、饲料作物和工业原料。大豆子粒能为人们提供较多的植物性蛋白和优质的食用油，豆秸经过简单的加工之后可作为家畜的好饲料，大豆榨油之后的豆饼是营养价值很高的蛋白原料。大豆通过根瘤菌的共生固氮作用能补充一定数量的氮素营养，这对节约能源、保护农业生态环境以及培肥地力等都有特殊的意义。

随着各国对植物蛋白需求的增长，大豆深加工日益加强，综合利用日益扩大，世界大豆生产迅速发展，品种不断更新，对大豆施肥提出了更高的要求。为此，有必要对大豆的营养特性、诊断与施肥作深入的了解和研究，以便提出更好的科学施肥建议。